沈城將規(guī)范餐飲業(yè)計(jì)量問題 酒店上菜盤盤論斤兩 (2005-05-23)
發(fā)布時(shí)間:2007-12-04
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來源:遼沈晚報(bào)
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整盤端上桌的肥牛到底是幾兩?紙袋里裝的炸薯?xiàng)l到底有多少?“胖瘦”不同的扎啤杯各是多大容量?這些人們心中經(jīng)常出現(xiàn)的疑問已成為目前餐飲業(yè)普遍存在的計(jì)量問題。沈陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局今年擬出臺(tái)一部沈陽市的地方法規(guī)??《餐飲業(yè)計(jì)量監(jiān)督管理辦法》,以維護(hù)消費(fèi)者的利益,讓消費(fèi)者在就餐時(shí)清清楚楚,明明白白。
5月20日是第五個(gè)“世界計(jì)量日”,主題是“計(jì)量與節(jié)能”。19日上午,沈陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局及沈河分局聯(lián)合舉行了“世界計(jì)量日”宣傳活動(dòng)。
沈陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局計(jì)量處的白處長介紹,目前餐飲部門在計(jì)量方面出現(xiàn)的許多問題尚無法律法規(guī)可以約束和規(guī)范。“所以我們需要一部地方法規(guī)對(duì)餐飲業(yè)存在的這些計(jì)量問題加以管理和規(guī)范?!?
據(jù)介紹,目前這部地方性的《餐飲業(yè)計(jì)量監(jiān)督管理辦法》仍處于制定階段,估計(jì)年內(nèi)有望出臺(tái)。昨日,市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公開了舉報(bào)投訴電話23242421,凡是遇到計(jì)量方面問題的市民可撥打此電話投訴。